生パスタ工房　アルボーレ太田店

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  ボロニア風　キノコのミートソース

  1,800円(税込)

  自家製ミートソースにたっぷりキノコを入れました。キノコには、しめじ、エリンギ、マイタケ、エノキを使用しています。癖が少ないキノコを使用していますので食べやすく仕上がっています。

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  ボロニア風　キノコのミートソース

  1,800円(税込)

  自家製ミートソースにたっぷりキノコを入れました。キノコには、しめじ、エリンギ、マイタケ、エノキを使用しています。癖が少ないキノコを使用していますので食べやすく仕上がっています。

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  なすとモッツァレラチーズのピリ辛シチリア風

  1,800円(税込)

  地中海最大の島シチリア島で食べられる料理をイメージしました。自家製ミートソースに茄子、イタリア産モッツァレラチーズを使用した人気の高いミートソースです。

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  なすとモッツァレラチーズのピリ辛シチリア風

  1,800円(税込)

  地中海最大の島シチリア島で食べられる料理をイメージしました。自家製ミートソースに茄子、イタリア産モッツァレラチーズを使用した人気の高いミートソースです。

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  若鶏の和風白だし仕立て　～しそ風味～　

  1,700円(税込)

  うどん好きな方には、食べやすいパスタかと思います。ジューシーチキンに、きのこの組み合わせ仕上げに鰹節を振りかけ香りも楽しめるパスタです。

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  若鶏の和風白だし仕立て　～しそ風味～　

  1,700円(税込)

  うどん好きな方には、食べやすいパスタかと思います。ジューシーチキンに、きのこの組み合わせ仕上げに鰹節を振りかけ香りも楽しめるパスタです。

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  茄子とほうれん草のミートピザ

  1,700円(税込)

  特製ミートソースを使用したお子様にも人気のピザ♪

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  茄子とほうれん草のミートピザ

  1,700円(税込)

  特製ミートソースを使用したお子様にも人気のピザ♪

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  マルゲリータ

  1,700円(税込)

  今や、ピザの定番となるほどポピュラーなマルゲリータ。イタリア国王の王妃マルゲリータに捧げられたところから名づけられました。イタリア産モッツァレラチーズ、バジル、トマトソースを使用した人気の高いピザです。

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  マルゲリータ

  1,700円(税込)

  今や、ピザの定番となるほどポピュラーなマルゲリータ。イタリア国王の王妃マルゲリータに捧げられたところから名づけられました。イタリア産モッツァレラチーズ、バジル、トマトソースを使用した人気の高いピザです。

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  生ハムとモッツァレラチーズの包み焼き

  1,870円(税込)

  イタリアでは，カルツォーネと言われる詰め物のピザです。アルボーレでは、チーズ、生ハム、アンチョビ、バジルとシンプルに塩味で召し上がっていただきます。

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  生ハムとモッツァレラチーズの包み焼き

  1,870円(税込)

  イタリアでは，カルツォーネと言われる詰め物のピザです。アルボーレでは、チーズ、生ハム、アンチョビ、バジルとシンプルに塩味で召し上がっていただきます。

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  明太子とツナの和風ソース　～大根おろし添え～　

  1463円

  明太子、ツナ、コクのある玉葱、組み合わせが絶妙です。大根おろしが入ることで美味しさアップ。アルボーレの、人気の高いパスタの一つです。

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  明太子とツナの和風ソース　～大根おろし添え～　

  1463円

  明太子、ツナ、コクのある玉葱、組み合わせが絶妙です。大根おろしが入ることで美味しさアップ。アルボーレの、人気の高いパスタの一つです。

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  イカと明太子のクリームソース　～水菜添え

  1,900円(税込)

  クリームソースのコクに、ピリッとした明太子水菜のシャキシャキ感が合わさったオープン当時から人気の高いパスタです。

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  イカと明太子のクリームソース　～水菜添え

  1,900円(税込)

  クリームソースのコクに、ピリッとした明太子水菜のシャキシャキ感が合わさったオープン当時から人気の高いパスタです。

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  牛肉の軽い赤ワイン煮込みのミートソース

  2,090円(税込)

  長時間煮込んで作ったソースに赤ワインを加え、甘さ、コクが更にアップした味わい深い大人のミートソースに仕上がっています。

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  牛肉の軽い赤ワイン煮込みのミートソース

  2,090円(税込)

  長時間煮込んで作ったソースに赤ワインを加え、甘さ、コクが更にアップした味わい深い大人のミートソースに仕上がっています。

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  明太子とイカのカルボナーラ

  1,900円(税込)

  人気の高い明太子をさらにカルボナーラに仕上げました。明太子の辛さ、卵のコク♪お子様から、大人まで幅広い層に親しんでいただけるパスタの一つです。

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  明太子とイカのカルボナーラ

  1,900円(税込)

  人気の高い明太子をさらにカルボナーラに仕上げました。明太子の辛さ、卵のコク♪お子様から、大人まで幅広い層に親しんでいただけるパスタの一つです。

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  ボロネーゼ

  1,500円(税込)

  イタリア、ボローニャを発祥とする肉とトマトを主材料にした煮込み料理です。日本では、ミートソースでなじみ深いパスタです。アルボーレでは、肉や野菜を長時間煮込んで作りあげることでコクのある味わいのソースに仕上げています。

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  ボロネーゼ

  1,500円(税込)

  イタリア、ボローニャを発祥とする肉とトマトを主材料にした煮込み料理です。日本では、ミートソースでなじみ深いパスタです。アルボーレでは、肉や野菜を長時間煮込んで作りあげることでコクのある味わいのソースに仕上げています。

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  ベーコンときのこのクリームソース　～グラタン仕立て～

  1,700円(税込)

  濃い目のクリームソースに、具材を入れとろけるチーズで蓋をした、グラタンをイメージして作られたパスタです。当店のスタッフにも人気の一品です。

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  ベーコンときのこのクリームソース　～グラタン仕立て～

  1,700円(税込)

  濃い目のクリームソースに、具材を入れとろけるチーズで蓋をした、グラタンをイメージして作られたパスタです。当店のスタッフにも人気の一品です。

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  海の幸ジェノバ風バジリコクリームソース

  1,900円(税込)

  バジリコの名産地、ジェノバをイメージした清々しい香りと爽やかな緑色のソースのパスタです。バジルの香りが海老、イカなどの魚介類とばっちり合っています。

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  海の幸ジェノバ風バジリコクリームソース

  1,900円(税込)

  バジリコの名産地、ジェノバをイメージした清々しい香りと爽やかな緑色のソースのパスタです。バジルの香りが海老、イカなどの魚介類とばっちり合っています。

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  アマトリチャーナ風　茄子のピリ辛トマトクリーム

  1,900円(税込)

  イタリア中心の町、アマトリーチェで生まれた料理です。パンチェッタ（ベーコン）玉葱など保存食で作られたパスタです。

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  アマトリチャーナ風　茄子のピリ辛トマトクリーム

  1,900円(税込)

  イタリア中心の町、アマトリーチェで生まれた料理です。パンチェッタ（ベーコン）玉葱など保存食で作られたパスタです。

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  ピリ辛ボンゴレロッソ

  1,900円(税込)

  イタリア語で、ボンゴレ「あさり」でロッソ「赤」、あさりを使ったピリ辛トマトソースです。イタリアンでは、定番のパスタです。

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  ピリ辛ボンゴレロッソ

  1,900円(税込)

  イタリア語で、ボンゴレ「あさり」でロッソ「赤」、あさりを使ったピリ辛トマトソースです。イタリアンでは、定番のパスタです。

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  ALBORE風ナポリタン

  1,980円(税込)

  ケチャップ、玉葱の甘さとベーコン、ピーマンの風味が良く合います。イタリアにはない、日本で生まれたパスタです。温泉卵を添えています。

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  ALBORE風ナポリタン

  1,980円(税込)

  ケチャップ、玉葱の甘さとベーコン、ピーマンの風味が良く合います。イタリアにはない、日本で生まれたパスタです。温泉卵を添えています。

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  漁師風魚介のトマトソース

  2,100円(税込)

  エビ、イカ、ホタテ、アサリを使用した、南イタリアをイメージした魚介のエキスたっぷりのトマトソースのパスタです。本場では、ペスカトーレともいわれています。

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  漁師風魚介のトマトソース

  2,100円(税込)

  エビ、イカ、ホタテ、アサリを使用した、南イタリアをイメージした魚介のエキスたっぷりのトマトソースのパスタです。本場では、ペスカトーレともいわれています。

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  若鶏とホウレン草のトマトクリームソース

  1,800円(税込)

  オーブンでじっくり焼いたもも肉と、ほうれん草の自然な甘さを、特製トマトクリームソースでお召し上がりください。

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  若鶏とホウレン草のトマトクリームソース

  1,800円(税込)

  オーブンでじっくり焼いたもも肉と、ほうれん草の自然な甘さを、特製トマトクリームソースでお召し上がりください。

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  若鶏とトマトソースのチェダーチーズ風味のドリア

  1,700円(税込)

  チキンと特製トマトソースを使用した。長年人気のドリアです。チェダーチーズで焼き上げました。

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  若鶏とトマトソースのチェダーチーズ風味のドリア

  1,700円(税込)

  チキンと特製トマトソースを使用した。長年人気のドリアです。チェダーチーズで焼き上げました。

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  海老とブロッコリーのホワイトドリア

  1,700円(税込)

  海老の旨みを楽しんで頂けるクリームドリアです。

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  海老とブロッコリーのホワイトドリア

  1,700円(税込)

  海老の旨みを楽しんで頂けるクリームドリアです。

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  茄子とほうれん草のミートドリア

  1,700円(税込)

  ホウレン草を使用し、イタリアのフィレンツェをイメージしたミートソースのドリアです。

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  茄子とほうれん草のミートドリア

  1,700円(税込)

  ホウレン草を使用し、イタリアのフィレンツェをイメージしたミートソースのドリアです。

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  牛肉のタリアータバルサミコソース

  1,800円(税込)

  シンプルな味付けの肉料理。バルサミコソースの酸味が食欲をそそります。

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  牛肉のタリアータバルサミコソース

  1,800円(税込)

  シンプルな味付けの肉料理。バルサミコソースの酸味が食欲をそそります。

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  カプリ風　モッツァレラチーズのトマトソース

  1,700円(税込)

  赤、緑、白、イタリア国旗を思わせるとろーりチーズのパスタです。女性に人気の高い一品です。

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  カプリ風　モッツァレラチーズのトマトソース

  1,700円(税込)

  赤、緑、白、イタリア国旗を思わせるとろーりチーズのパスタです。女性に人気の高い一品です。

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  農家のベーコンとブロッコリーのアラビアータ

  1,800円(税込)

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  農家のベーコンとブロッコリーのアラビアータ

  1,800円(税込)

【季節限定メニュー】

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  あさりとキャベツのトマトクリーム オレガノ風味

  1,900円(税込)

  旬のあさりとキャベツを使ったスープパスタです。　特製トマトクリームを使用し、色も鮮やかに仕上げました。少しオレガノを利かした自慢のパスタです。

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  あさりとキャベツのトマトクリーム オレガノ風味

  1,900円(税込)

  旬のあさりとキャベツを使ったスープパスタです。　特製トマトクリームを使用し、色も鮮やかに仕上げました。少しオレガノを利かした自慢のパスタです。

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  魚介たっぷりクリームパスタ 柚子胡椒添え

  2,100円(税込)

  ムール貝、アサリ、イカ、帆立、海老など魚介たっぷりのクリームスープパスタです。魚介の出汁をたっぷりお楽しみいただけます。また、柚子胡椒を少し加えていただけますとコクのあるスッキリした味わいにもなります。

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  魚介たっぷりクリームパスタ 柚子胡椒添え

  2,100円(税込)

  ムール貝、アサリ、イカ、帆立、海老など魚介たっぷりのクリームスープパスタです。魚介の出汁をたっぷりお楽しみいただけます。また、柚子胡椒を少し加えていただけますとコクのあるスッキリした味わいにもなります。

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  チキンときのこのホワイトグラタン

  1,700円(税込)

  チキンときのこ、ブロッコリー、玉ねぎなどの定番食材を使用したグラタンです。表面のチーズのカリカリ、中のホワイトソースのトロトロを是非アツアツでお召し上がりください。

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  チキンときのこのホワイトグラタン

  1,700円(税込)

  チキンときのこ、ブロッコリー、玉ねぎなどの定番食材を使用したグラタンです。表面のチーズのカリカリ、中のホワイトソースのトロトロを是非アツアツでお召し上がりください。

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  なすとほうれん草のポテトグラタン

  1,700円(税込)

  北海道ジャガイモとALBORE特製ミートソースで仕上げました。茄子とほうれん草の抜群の相性、じゃがいものホクホクが楽しめるグラタンをご賞味ください。

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  なすとほうれん草のポテトグラタン

  1,700円(税込)

  北海道ジャガイモとALBORE特製ミートソースで仕上げました。茄子とほうれん草の抜群の相性、じゃがいものホクホクが楽しめるグラタンをご賞味ください。

ハンバーグメニュー

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  ハンバーグステーキ

  1,600円(税込)

  ALBORE特製ハンバーグです。牛乳や生醤油を使った食べやすい日本人向けのハンバーグに仕上げています。玉ねぎをじっくり煮込んだ少し甘めのデミグラスソースでお召し上がりください。※単品でのご注文は1300円(税込)

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  ハンバーグステーキ

  1,600円(税込)

  ALBORE特製ハンバーグです。牛乳や生醤油を使った食べやすい日本人向けのハンバーグに仕上げています。玉ねぎをじっくり煮込んだ少し甘めのデミグラスソースでお召し上がりください。※単品でのご注文は1300円(税込)

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  ハンバーグステーキ&ソーセージ

  1,800円(税込)

  ALBORE特製ハンバーグに、約20センチの大きめのソーセージをのせました。ソーセージ食べ応えありありです。※単品でのご注文は1300円(税込)

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  ハンバーグステーキ&ソーセージ

  1,800円(税込)

  ALBORE特製ハンバーグに、約20センチの大きめのソーセージをのせました。ソーセージ食べ応えありありです。※単品でのご注文は1300円(税込)

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  卵とハンバーグのドリア

  1,700円(税込)

  温泉卵と特製デミグラスソースのハンバーグドリアです。※単品でのご注文は1400円(税込)

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  卵とハンバーグのドリア

  1,700円(税込)

  温泉卵と特製デミグラスソースのハンバーグドリアです。※単品でのご注文は1400円(税込)

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  生ハムとほうれん草のクリームソース

  1,700円(税込)

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  生ハムとほうれん草のクリームソース

  1,700円(税込)

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  海老と帆立のクリームソース アメリケーヌ風

  1,900円(税込)

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  海老と帆立のクリームソース アメリケーヌ風

  1,900円(税込)

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  農家のベーコンとモッツァレラチーズのカルボナーラ

  1,800円(税込)

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  農家のベーコンとモッツァレラチーズのカルボナーラ

  1,800円(税込)

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  鮭のオーブン焼き　地中海野菜のレモンクリームソース

  1,800円(税込)

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  鮭のオーブン焼き　地中海野菜のレモンクリームソース

  1,800円(税込)

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  若鶏のトマト煮込み カチャトーラ風

  1,800円(税込)

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  若鶏のトマト煮込み カチャトーラ風

  1,800円(税込)

• マリナーラ

  1,600円(税込)

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  マリナーラ

  1,600円(税込)

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  ビスマルク

  1,800円(税込)

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  ビスマルク

  1,800円(税込)

• 【8歳以下のお子様限定】お子様プレート

  900円(税込)

  ※サラダバー・クロワッサン食べ放題はついていません。ドリンクバーは＋100円、アイスクリームバーは＋200円、両方ご利用なら＋250円。

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  【8歳以下のお子様限定】お子様プレート

  900円(税込)

  ※サラダバー・クロワッサン食べ放題はついていません。ドリンクバーは＋100円、アイスクリームバーは＋200円、両方ご利用なら＋250円。

【一品料理】